6 août 2010
Quenelles aux champignons et sauce tomates
Parce que des fois les choses les plus simples sont les meilleures...
je suis une amoureuse folle de quenelles...
Soit sans rien, dorées au four avec un peu de beurre et après avec du riz soit à la sauce tomate.
Sur mon plan de travail j'ai:
1/ Un paquet de 4 quenelles
2/ 2 boites de champignons
3/ Une boite de coulis de tomate
Dans mon plat je fais une couche de coulis, je mets tous mes champignons, je remets du coulis, je pose les quenelles et je les nappe de coulis
et on enfourne pour 20/30minutes à four chaud!!
Avec tous ces champignons le plat se passe de riz si on veut être dans du plus light!
Bon apétit!
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