Je présente une recette qui vient de chez "La cuisine de Zaza" et grâce a laquelle je participe a son concours "moi aussi je peux le faire"

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J'ai divisé les doses par deux, parce que pour moi ça faisait trop donc:

1/ 6 belles pommes  3 belles pommes

2/ 2 sachets de sucre vanillé  1 sachet de sucre vanillé + Un peu d'édulcorant pour moi

3/ De la canelle en poudre

4/ Moi j'ai ajouté un peu d'arôme vanille

5 / 20/25gr de beurre, 10gr de beurre

voici ensuite la recette de Zaza:

 

  • On pèle les pommes et on les coupe en assez gros morceaux (elles vont vachement réduire à la cuisson)
  • On fait fondre le beurre dans une poêle et on ajoute les pommes, on mélange bien et on fait cuire à feu moyen 10 minutes en surveillant bien et en touillant.
  • Avec ce que vous avez sous la main (on évite la griffe du chat!) on teste la mollesse des pommes, si le chat ou vous sentez que c'est assez moelleux vous pouvez ajoutez le sucre vanillé, + L'édulcorant et l'arôme vanille  mélangez et baissez le feu au minimum pendant 5 minutes en remuant!
  • Pour les autres qui ont des pommes encore un peu dures, on continue la cuisson 5 à 10 minutes en testant et on fait comme j'ai dit précédemment.
  • On couvre les pommes de cannelles, on mélange, on re couvre de cannelle et on re-mélange.

 

Voici maintenant mes photos:

Avec une tranche de brioche toastée, et saupoudré de nougatine!

Merci Zaza!

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Je remercie également la fée régime ma super partenaire qui m'a fourni édulcorant et arôme vanille!