Comme il faut aussi manger des légumes...ce soir poulet aux courgettes...
Je place dans mon plat un lit d'oignons en rondelles

Dessus je verse 6OOgr de courgettes

Je dépose mes cuisses de poulets, avec sel, poivre, herbes (estragon c'est trop bon)

Un demi verre d'eau et au four pour 1heure.

Les courgettes vont confirent dans le jus du poulet c'est sublime!

Pour cette recette j'ai utiliser le mélange d'épices que m'avait envoyé mon partenaire esprit et gout composé d'ail, d'estragon et de galanga au juste dosage! Pour leur rendre visite c'est par là: http://www.espritetgout.com/

Un vrai régal et très pratique!

Ce plat entre tout à fait dans le cadre des journées PL de dukan

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Je rappelle mon concours sur les marbrés qui font appel a votre créativité!

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