Porc aux olives et carottes façon tajine

Coucou!

Que faire avec:

4 carottes,

3 escalopes de porc

1poignée d'amande

1poignée d'olive vertes

1 pincée de 5 épices de chez Terre exotique

Quelques graines de coriandre de chez terre exotique

Une poellé façon tajine bien sur!

Mais on aura besoin aussi d'un peu de vin blanc et de maizena

Alors,comment on fait:

1/ On épluche les carottes et on les coupe en rondelles

2/ On coupe le porc en petit morceaux

3/ Dans un filet d'huile d"olive on fait dorer les carottes et le porc, saler et poivrer dans une poelle.

4/ On ajoute les olives, les amandes, et une demi petite bouteille de vin blanc et 2 cuillère à soupe de maizena

5/ On verse un verre d'eau, on couvre et on laisse mijoter 1heure. 

Comments

[vanouss44]

un bon plat mijoté, ça ne se refuse pas pour se 1er jour d'automne

[Pauline]

Huuuummmm, c'est bien appétissant!!!

[armelle]

Bien appétissant tu me donne faim,gros bisous!

[recettedumonde]

Coucou ma belle ; je passe te faire un petit bisous !!!

[annabelle]

j'aime beaucoup le mélange de tous ces parfums!!