La cuisine de plume

le croque muffins

Pressée le matin, pressée le soir...Les repas vite prêts sont les bienvenus, mais souvent un peu répétitifs...Alors comment varier du traditionnel croque Mr? En changeant la garniture certes...Mais ça ne fait pas tout! J'ai concocté l'autre soir des croques...

Posté par lacuisinedeplume à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regents park, fromage de chèvre, muffins, bacon

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29 septembre 2010

Mini tatin

Coucou! L'autre jour, pour un petit gouter gourmand j'ai fais des tartes tatins mini format! J'ai préparé mon caramel dans mes minis moules a tarte, avec 2 cuillères a soupe de sucre et une cuillère à soupe d'eau dans chaque. Je les ai placés sur mes...

Posté par lacuisinedeplume à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pommes, tattin

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27 septembre 2010

Filet mignon de porc en croute

Coucou! Aujourd'hui je vous présente ma délicieuse (Oui je me lance des fleurs et alors?) recette du filet mignon en croute. J'ai réalisé cette recette grâce à mon partenaire carré de boeuf qui m'a généreusement offert un filet mignon . Les ingrédients:...

Posté par lacuisinedeplume à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâte feuilletée, champignons, carré de boeuf, filet mignon

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26 septembre 2010

Jeu interblog N°2

Coucou! Aujourd'hui c'est le jour des jeux interblogs. Un chouette concept que j'ai découvert grâce au forum plaisirs gourmands un forum dédié a tous les amateurs de cuisine. Ce mois c'est c'est chocoaddict du blog le chaudon en ébullition qui vient piocher...

Posté par lacuisinedeplume à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux interblogs

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25 septembre 2010

Madeleines au citron et madeleines choco-pistaches

Coucou! Comme je me suis auto- séduite avec ma recette de madeleines, j'en ai refait, aromatisées encore une fois... Une fois encore elles ont remportés un franc succès! Tout est parti d'un superbe colis que mon partenaire Regents Park m'a fait parvenir:...

Posté par lacuisinedeplume à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regents park, histoire de gout, madeleines

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24 septembre 2010

Carré de boeuf

Coucou!! aujourd'hui je sors de ma douche, quand soudain....sonnerie de l'interphone, c'était UPS qui me livrait mon colis carré de boeuf. Carré de boeu f est une boutique en ligne qui vous livre de la viande, soit telle quelle, soit préparée(paupiettes,...

Posté par lacuisinedeplume à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, carré de boeuf

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23 septembre 2010

Tartine-Burger

Coucou! Hier soir frigo vide et en panne d'inspiration...alors j'ai fait le "Tartine burger"... Chériplume avait envie de hamburger mais j'avais plus de pains à hamburger... Attention Junk food en vue, adieu diététique et régime! Pour deux tartines il...

Posté par lacuisinedeplume à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steak, bacon, cheddar, hamburger, tartine

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23 septembre 2010

Porc aux olives et carottes façon tajine

Coucou! Que faire avec: 4 carottes, 3 escalopes de porc 1poignée d'amande 1poignée d'olive vertes 1 pincée de 5 épices de chez Terre exotique Quelques graines de coriandre de chez terre exotique Une poellé façon tajine bien sur! Mais on aura besoin aussi...

Posté par lacuisinedeplume à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, porc, carotte, olive

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22 septembre 2010

Croquettes de sardines

Coucou! Ce soir petite recette de croquettes aux sardines avec lesquelles nous nous sommes régalés hier soir! J'ai fait 2 variantes, une standard et une dukan, la seule chose qui chance c'est la panure. Pour 2 personnes il faut: 2 boites de sardines:...

Posté par lacuisinedeplume à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dukan, sardine, la perle des dieux, cocotte, galantine

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20 septembre 2010

Mousse au chocolat craquante à la framboise

Pour recevoir toutes mes nouvelles recettes, n'hésitez pas, inscrivez vous à la newsletter! Coucou! Une grosse et folle envie de chocolat...Alors je craque et je me fais...des mousses au chocolat craquantes à la framboise! Et comme j'ai reçu plein de...

Posté par lacuisinedeplume à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, mademoiselle margaux, almyx, galantine

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