Madeleines au pesto

Coucou!

Dans ma folie madeleinesques je me suis lancée dans des madeleines d'apéro...Donc Salées!

Très bonnes mais....Oui pour une fois je ne fais que frôler la perfection au lieu de l'atteindre...Un peu trop salées...Elles contiennent parmesan et pesto qui sont déjà salés, aussi je vous conseille ne pas rajouter de sel...

Alors voici la recette:

- 2 oeufs
- 80 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 15 g de parmesan
- 2 cuillères à soupe bombées de sauce pesto

Quand à la réalisation c'est très simple: On mélange tout avec un fouet!

On commence par les oeufs et la farine, on ajoute la levure, l'huile et on termine par le parmesan et le pesto.
On préchauffe le four à 200°C et on enfourne pour 10minutes!

 

Sinon j'ai participé à un concours sur le thème des recettes sucrées, avec ma recette de verrine de crumble au chocolat

Ca serait super sympa de votre part de voter pour moi, il n'y a aucune inscription, juste un mail valide pour valider le vote. C'est un seul vote par mail pendant la durée du jeu mais si vous avez plusieurs mail c'est par là:(recette en haut a droite)

Je vote pour plumedange

et je vous donne rendez vous demain pour le résultat du concours marbré. Pour celles qui ont envie de rêver je vous invite à regarder les délicieuses participations que j'ai reçu!

Comments

[chamcham]

Une très bonne idée ces madeleines!

Présentatifs et faciles à emporter en soirée en plus!

[Lili Végétatout]

Moi je viens juste de faire des mini madeleines aux olives et au comté ^^ Les tiennes au pesto me plaisent beaucoup, à tester la prochaine fois !!

[melissami]

superbes,,,merci du partage,,bizzz

[irisa]

mignonnes , toutes brillantes et très appétissantes !

[la fee carambole]

super, j'adore les madeleines et j'adore autant le pesto, alors pas besoin de te dire que ta recette me plait beaucoup