31 octobre 2010

Le Croque chorizo

Coucou! Alors tout d'abord, à toutes et à tous ...un joyeux halloween! Vous l'aurez remarqué....Ici on aime les croques Monsieurs! Enfin on aime surtout la cuisine rapide, simple et pas trop cher! J'ai récement découvert un nouveau site du nom de Europa flavor qui propose des tas de produits qu'on ne trouve pas ailleurs ou difficilement! Ni une ni deux j'ai brandi ma carte bleue et j'ai commandé: Farine de lentille, mix provencal, vinaigre roman et un chorizo très alléchant! Voici donc la recette maintenant de ce fameux... [Lire la suite]
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29 octobre 2010

Tiramissu framboise

Coucou a toutes!!! comment allez vous mes lectrices préférés? Aujourd'hui une petite recette très gourmande: Le tiramissu aux framboises et aux biscuits roses de reims Pour 4 verrines: 1 oeuf 250gr de mascarpone 40 de sucre 6 biscuits roses de reims Une trentaine de framboises Un peu de pâte a sucre rose pour la déco et après on fait quoi? 1/On bat le blanc d'oeuf en neige bien ferme et on y incorpore le sucre 2/ On mélange le jaune d'oeuf et le mascarpone 3/ On mélange ensemble les deux appareils 4/ On dispose au fond... [Lire la suite]
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27 octobre 2010

Wrap jambon fromage

Coucou! Tous les midi ou presque chériplume pique nique...et tout le monde sait qu'en pique nique: sandwiches et salades sont pratiques...mais plutôt lassants...donc je dois redoubler, voir retripler  d'ingéniosité pour que le quotidien de mon homme ne vienne pas à devenir ennuyeux! Voici donc une recette simple, pratique à emmener, et selon lui délicieuse! Le wrap au jambon et au fromage! Il faut donc pour une personne: 3 tranches de jambon 2 galettes Wrap 1 poignée de Comté rapé   1/ On étale une tranche de... [Lire la suite]
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26 octobre 2010

Back from london + nouveaux partenaires

Salut les gourmands! Me voilà de retour de Londres! La tête pleine de souvenirs et le bidon plein de...fast food! Et oui j'avais beau savoir que l'Angleterre n'était pas réputée pour sa gastronomie...J'étais loin d'imaginer ne trouver que des fast food et divers vendeurs de kebab, sandwiches et autres...Bref j'ai mangé English breakfast et fast food et je ne rêve plus que de bouillon de légumes dégraissé! Et qu'ai je ramené de là bas? Du thé of course! De chez Harrods: Thé de noel dans sa belle boite et infusion à... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

Jeu interblog N°3

Voilà c'est la 3ème édition du jeu interblog pour moi! C'est un jeu organisé par le forum Plaisirs gourmands, dédié aux amoureux de la cuisine. Pour ce 3ème tour, c'est Riricolibri qui vient piocher chez moi et moi je suis aller m'inspirer chez "maman cuisine" Au moment ou vous me lisez je suis à Londres...Je ne peux donc pas faire la ronde des blogs en même temps que vous mais je la ferais a mon retour et serais ravie de découvrir ce qui a inspiré riricolibri chez moi! Pour ma part j'ai fais les muffins au chocolat...Un... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

Oyez Oh yeah!!!

Alors alors...c'est aujourd'hui le jour de l'annonce du résultat du concours.... Je vais pas trop vous faire lambiner mais tout de même....Je vous remercie toutes pour vos participations! j'ai fais des supers découvertes et j'ai revisité mes classiques! Je me suis régalée avec vos magnifiques créations...mais (ton dramatique) il ne peut y en avoir qu'un... And the winner is.... Caro et ses financiers à la pistache Trops mignons, pratiques a emmener, au gouter, au dessert, au café...bref everywhere! Caro je t'invite a me contacter... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

Madeleines au pesto

Coucou! Dans ma folie madeleinesques je me suis lancée dans des madeleines d'apéro...Donc Salées! Très bonnes mais....Oui pour une fois je ne fais que frôler la perfection au lieu de l'atteindre...Un peu trop salées...Elles contiennent parmesan et pesto qui sont déjà salés, aussi je vous conseille ne pas rajouter de sel... Alors voici la recette: - 2 oeufs- 80 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol- 15 g de parmesan- 2 cuillères à soupe bombées de sauce pesto Quand à la... [Lire la suite]
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18 octobre 2010

Les cookies qui ont tout bon!

Cet après midi, chagrinée par le gris et le froid je suis passée en mode réconfort et je me suis fait de bons petits cookies... Mais attention...PAS de matière grasse...et peu de sucre! Que du bonheur non? 50gr de préparation à la chataigne de la mandorle 50gr de farine 1 oeuf 30gr d'édulcorant résistant à la cuisson 1 verre de lait demi écrémé 2 cuillères à soupe de purée d'amande complète 40gr de chocolat noir haché On mélange tout....et on passe 15 minutes à 180°C. Oui oui c'est aussi simple! Ils sont délicieux,... [Lire la suite]
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17 octobre 2010

Des pommes!

Un copain m'a filé 3kilos de pommes, sucrés, juste un peu acides, parfaites...et ce qui n'enlève rien: ramassées par ses soins! Alors j'ai cuisiner....j'ai fais de la compote et des pancakes aux pommes. Je me suis servie de l'outil révolutionnaire qui à rejoint mes ustensiles de cuisine récemment: le coupe pomme, idéal quand comme moi on a un poil dans la main (surtout que les poils dans la compote c'est dégueu!) j'ai donc épluché mes pommes (Note pour plus tard: acheter un épluche pommes (ou un esclave)) je les ai découpé... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

Être une fille c'est trop cool!

Être une fille c'est trop cool!!! Vous trouvez pas? Pourquoi me direz vous? Ben parce que quand on est une fille on a des ...Copines super cools qui font des cadeaux cools! J'ai aussi des petits frères cools qui font des cadeaux cools! Et moi (super cool aussi^^) qui me fait des cadeaux cools! Pourquoi tous ces cadeaux....Ben parce que c'était mon anniversaire tout simplement....Et moi je me fais des cadeaux parce que je suis incontestablement....merveilleuse! J'allais dire super cools mais ça faisait trop de cool dans le... [Lire la suite]
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