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La cuisine de plume
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La cuisine de plume
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31 décembre 2010

Compote aux épices

Compote aux épices
Hier j'ai regardé avec consternation ma coupe à fruits qui avait triste mine....Une mangue en passe de pourrir, et 5 pommes toutes flétries...Moi qui ai horreur du gaspillage ... J'ai aussi horreur de manger tel quel des fruits abimés alors que faire?...
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26 décembre 2010

Purée de potimarron

Purée de potimarron
Coucou!!! Alors tout d'abord un joyeux Noël à tous et à tous! Je n'ai pas fait preuve de beaucoup de présence ces derniers temps mais j'ai beaucoup travaillé et côté cuisine c'était plutôt nouille et bolo en pot...Pas de quoi publier la recette en fait!...
24 décembre 2010

Verrines crumble au chocolat

Verrines crumble au chocolat
Petites verrines de crumble au chocolat....UN dessert parfait pour les jour de fêtes, à accompagner de crème anglaise pour les plus gourmands! Les ingrédients: Pour 6 a 8 verrines (je vous conseille de faire des petites verrines, car c'est assez sucré)...
19 décembre 2010

Jeu interblog N°5

Jeu interblog N°5
Coucou!!!! Encore une fois je rempile pour le jeu interblog! Une super idée qui vient du forum plaisir gourmand et qui permet de découvrir des blogs supers et des recettes originales! Pour ma part, pour cette édition je devais aller chez Afmat et c'est...
16 décembre 2010

Petits cookies festifs!

Petits cookies festifs!
coucou! Une petite recette de cookies, un peu acidulés, délicieuse avec un coulis de fruits rouges! 2 jaunes d' oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre 240 g de farine 1/2 sachet de levure chimique le jus d'un citron le zeste d'1 citron non traité...
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14 décembre 2010

Gratin de ravioles aux lardons fumés

Gratin de ravioles aux lardons fumés
Coucou à tous! Ce petit plat est un régal! Pas le plus light mais parfait pour se réchauffer par ces temps froids! Pour deux personnes: 4 plaques de ravioles de royans (les miennes sont classiques mais on peut en trouver au chèvre...) 1 briquette de crème...
10 décembre 2010

repas de fin de la fin de la fin du frigo

repas de fin de la fin de la fin du frigo
L'autre soir j'ai reçu du monde à la maison. En impro totale! Inventaire du frigo: Une pâte feuilletée, 3 tranches de jambon et du fromage rapé! On va pas aller loin hein? Je n'ai même pas de tomates et d'herbes pour faire des minis roulés pizza ... Bon...
7 décembre 2010

Plumedange créer la polémique foie gras (+ idées cadeaux)

Plumedange créer la polémique foie gras (+ idées cadeaux)
EDIT: Suite a de nombreux messages agressifs à mon égart (commentaires et messages privés) Je rappelle qu'il s'agit ici d'un choix PERSONNEL que je n'impose rien a personne. Libre à vous d'exprimer votre opinion, et d'en avoir un différent du mien, cependant...
6 décembre 2010

Bouchées façon mon chéri!

Bouchées façon mon chéri!
Comme Noël approche, je tente de nouvelles petites choses...Et comme je vous l'avais promis j'ai resté de délicieuse gourmandises avec mes griottines! J'ai donc fait des minis moelleux au chocolat, dans lesquels j'ai caché une griottine La recette est...
4 décembre 2010

Poêlée de haricots verts

Poêlée de haricots verts
Certaines se sont insurgées! Trop grasse la Poêlée de pommes de terre ! Alors aujourd'hui, afin de faire plaisir à ces dames aux fesses rebondies (dont je fais partie n'est ce pas?) je vous propose une recette plus light! J'y ai mis: 125gr d'allumettes...
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