22 novembre 2011

Lasagne bolognese

Mon plat préféré.... les lasagne! J'en raffole, j'adore je suis fana! ça ne me pose pas de problème par exemple d'en manger midi et soir 2 jours de suite... Bien au contraire! Et en plus ma recette de base et supra easy! Pour un grand plat de 6 personnes (ou bien 3 jours toute seule!) 350gr de viande hachée 3 oignons 3 grosses boites de tomates en boites 2 gousses d'ail 1 demi verre de vin blanc sec Des herbes (de provence, basilic, laurier...) Des plaques de lasagnes sèches (je sais pas combien...sorry!) 150gr de... [Lire la suite]
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17 novembre 2011

Poulet à la crème et aux morilles

Sur un forum ou je vais, une question à été posée "quel est votre aliment "luxe" et bien moi mon aliment luxe c'est les morilles! J'adore les champignons,et quand j'étais petite, avec mes parents, on en cueillait, et on cueillait des morilles!!! et même qu'il y en avait plein là où j'étais! Je ne me rendais pas compte alors que j'avais "de l'or entre les mains"! L'autre jour chez Picard j'ai craqué... un petit sachet de morilles s'est retrouvé dans mon chariot (8euros et quelques les 150 gr, autant vous dire que ça sera pas tous les... [Lire la suite]
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13 novembre 2011

papa croute N°7! Brownies a la crème de marrons

  Hello happy taxpayers.Papa Croûte is back! Les recettes de Papa Croûte, cuisine de fainéant: Recette numéro cette: Brownies crème de marrons Ingrédients:500g de crème de marrons  (la crème de marrons C. Faugier, hyper bonne, pub gratuitte) ou votre conf. de châtaignes maison, si vous avez.80 g de beurre1 grosse cuillerée à soupe de cacao pur (genre Van Houten, encore une pub gratos))1/2 cuillerée à café de sel1 cuillerée à café d'extrait de vanille, (ou un sachet de sucre vanillé).2 œufs100g de crème (fraiche ou... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Cordon bleu Maison

Coucou!!!   Comme vous le savez, ici on aime pas trop le "tout prêt industriel" . Bien sur comme beaucoup je cache honteusement un ou deux plats tout prèts qui dépannent bien les soirs de flemme, mais dans l'ensemble j'essaie de cuisiner... Je ne cuisine pas la choucroute (celle du boucher est très bonne), et j'ai un drôle de péché mignon: les raviolis en boite.... Chériplume adore les cordons bleus... mais quand on en regarde la compo, il y a de quoi frémir.... Peau de poulet, amidon...que des machins... [Lire la suite]
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07 novembre 2011

I'm back with cookies

Coucou!! Et voilààààà!!! Me revoilà, déménagement terminé! Internet réinstallé, et nouvelle cuisine investie! et oui, car c'est une nouvelle ère qui commence pour moi avec une grande cuisine, tout intégré, et un lave vaisselle et un très grand plan de travail!!! et puis, je vais aussi vous confier un petit secret: mon manque de présence n'était pas dû qu'au déménagement mais aussi (et surtout) à une grosse fatigue et quelques nausées... et oui! La famille de plume, chériplume et chat-con va s'agrandir d'un ou une mini plume! ... [Lire la suite]
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