15 juillet 2012

♡ Mousse des fruits rouges, sur coulis assorti ♡

    Je sais pas chez vous, mais ici, le soleil se prends pour une guest star... de très brêves apparitions, de beaucoup d'attente de la part de ses fans...Alors pour le motiver un peu, j'ai fait une mousse de fruits rouges, des fois que ça lui donne envie de venir squatter (ça a pas marcher, y a eu de l'orage le soir même) Pour 4 coupettes 300gr de coulis de fruits rouges 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1feuille de gélatine 1/ Faire chauffer 200ml de coulis, et y ajouter le sucre 2/ Faire tremper la... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 10:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

09 juillet 2012

J'adooooore les sushi(Oui oui elle était facile) Avocat saumon

    Coucou Dans le cadre d'un concours organisé par la marque Tanoshi, j'ai eu le plaisir de recevoir   - 1 bouteille de vinaigre de riz - 1 bouteille de sauce soja - 1 kit de brochettes Yakitori - 1 paquet d'algues nori - 1 tube de wasabi - 1 paquet de pois wasabi - 1 paquet de riz gluant  et avec ça, j'ai fait.... Des sushi!! Pour ça j'ai utilisé 1/2 sachet de riz gluant, 75ml de vinaigre de riz, et 4 feuilles d'algues J'ai suivi consciencieusement les instructions de cuisson du riz. Une cuisson... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 12:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,