15 février 2011

Résultats concours pâtes!

Coucou!!! Je vais tout d'abord commencer par m'excuser de mon absence... J'ai repris le boulot plein temps et forcément...Je suis moins dispo pour le blog, et surtout pour cuisiner et alimenter le blog de nouveautés! En ce qui concerne le concours, j'aurais voulu pouvoir faire un bel article aux aurores ce matin, mais plusieurs fois,j'ai fais, refais et re re fais l'article mais comme il est long... Canalblog buggait! J'ai reçu de très très nombreuses participations, je n'ai pas encore tout testé mais nous nous sommes régalés avec... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 21:16 - - Commentaires [19] - Permalien [#]

03 février 2011

Gateau au Yaourt et aux pépites de chocolat

Encore un gâteau me direz vous? Et alors? par ces temps froids, rien de mieux pour se bichonner! Il s'agit de nouveau d'un traditionnel gâteau au Yaourt auquel j'ai ajouter 150gr de pépites de chocolat   1 pot de Yaourt 2 pots de sucre roux 3 pots de farine 3 oeufs 150gr de chocolat en pépites Mélanger le yaourt avec le sucre, ajouter la farine et les oeufs, terminer par les pépites de chocolatFaire cuire 35 minutes à 200°C Déguster encore chaud, ou le matin trempé dans le café!  
Posté par lacuisinedeplume à 14:07 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
30 janvier 2011

Salade tiède petit épeautre, carottes caramélisées et Noix de cajou

Coucou! Hier soir j'ai tenté une salade tiède inspirée du livre "mon premier diner végétarien" Je ne l'ai pas à la maison mais je l'ai feuilleté au boulot et je pense bien me l'acheter! En effet je ne suis pas végétarienne mais certaines recettes sont vraiment sympas, et dans les livres bio/ ou végétariens on trouve plein d'idées sympas pour cuisiner des choses qu'on ne cuisine pas habituellement! Dans ma salade d'hier soir il y avait des lardons fumés, mais pour les végé qui passent par là, elle peut tout à fait se faire sans ! ... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 10:18 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 janvier 2011

Gateau au Yaourt et Aux Amandes

Coucou! J'ai re re re tenté le gâteau au yaourt, que, pour une raison inexplicable je m'obstine à rater....Rien de plus simple pourtant! EN effet il suffit d'y croire car celui ci était parfait! Côté recette? 1 pot de Yaourt 2 pots de sucre roux 3 pots de farine 3 oeufs 75 gr de poudre d'amande Mélanger le yaourt avec le sucre, ajouter la farine et les oeufs, terminer par la poudre d'amande. Faire cuire 35 minutes à 200°C Déguster nature ou avec de la confiture, du chocolat....   Pour ceux... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 21:16 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
25 janvier 2011

Tarte aux légumes

Ce derniers temps j'ai des envies de légumes alors je pense, légumes, cuisine légumes! Et j'ai fait une chouette petite tarte, très bonne par ailleurs! Pour commencer, il faut faire une pâte a tarte maison (c'est quand même bien meilleur non?) avec votre recette a vous, et ajouter 1 filet d'huile d'olive et des herbes de Provence dans la pâte. Ensuite en garniture, pour une tarte pour 4 il vous faut: 2 courgettes 4 tomates 2 oignons 1 grosse poignée de gruyère rapé 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Quelques... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 18:01 - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 janvier 2011

Pizza improvisées

Coucou!! Ce soir pressée, fatiguée, pas inspirée.... Hum que faire? Pizza! Dans ma biocoop je trouve des fonds de pizza tout prèts, plus qu'à garnir! Donc j'en ai fait 2 différents! Pour moi version végétarienne:  2 tomates Des tomates séchées 3 cuillères à soupe de flassanade aux olives vertes Du fromage rapé Des herbes de provence. Côté préparation, rien de plus simple, j'ai utilisé la flassanade comme base, disposé les tomates dessus, et couvert de fromage râpé, puis saupoudré d'herbes... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 22:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

15 janvier 2011

Pâtes Bacon Petits pois

Coucou! Encore une recette!! Et oui lancer ce concours m'a donné envie de cuisiner des pâtes! Côté recette pour 2: 150 gr de pâtes crues (ici c'est spaghetti) 150 gr de petits pois surgelés 125 gr de lamelles de bacon 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1/ Faire bouillir de l'eau chaude dans une grande casserole, avec une pincée de sel 2/ Quand l'eau commence a bouillir, ajouter les petits pois et les pâtes, et laisser cuire les pâtes al dente. 3/ Dans une grand poêle faire revenir le bacon, ajouter les pâtes et les... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 21:03 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 janvier 2011

Conchiglie Farcies

Coucou! Voilà bien longtemps que j'avais envie de faire ces fameuses grosses pâtes à farcir....mais je n'en trouvais pas...Et l'autre jour dans une petite épicerie italienne j'en ai trouvé... Voilà donc la recette very easy et very très bonne de mes conchiglie farcies.  Pour 2 personnes: 2 steaks hachés 1 oignons  4 cuillères à soupe de crème fraiche Un peu de parmesan Et avec tout ça on fait quoi? 1/ Faire cuire les pâtes al dente 2/ Émincer très finement l'oignon et le faire dorer dans un filet d'huile... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 11:59 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 janvier 2011

Mijoté de poulet aux légumes

Coucou! Alors tout d'abord, je vous redonne juste le lien pour mon concours sur le thème des pâtes: CONCOURS. En espérant que vous serez nombreux! Ensuite je vous rappelle que vous pouvez, si vous le souhaitez, vous inscrire à la newsletter du blog pour recevoir toutes les recettes: JE M'INSCRIS Ensuite voici une recette bricolée hier soir, qui se situe entre le tajine et le poulet roti! Alors il nous faut donc: 4 cuisses de poulet (je veille a prendre de la volaille élevée en plein air pour ma part) 8... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 16:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 janvier 2011

Pays de Sault en provence Mon nouveau partenaire

Coucou! Comment allez vous? Ici ça va pas mal mais je vous ai un peu délaissée car j'ai été terrassée par une grosse sinusite! Bon terrassée est un bien grand mot mais j'ai tout de même été bien malade et donc peu devant l'ordi! J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur? Je vais aujourd'hui vous présenter un nouveau partenaire. Le pays de Sault en Provence qui est une boutique en ligne de produits du terroir provençal, a pour objectif de faire découvrir le pays de Sault en Provence au travers des... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 19:56 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :