La cuisine de plume

Ptit apéro: 3 ingrédients!

Coucou! Voici donc une recette apéro très simple, très bonne et avec... 3 ingrédients seulement!! Qui dit mieux? 3 grosses cuillères de moutarde en grain 1 petite boite de thon 1 pâte feuilletée Côté recette vous l'aurez deviné, c'est pas bien compliqué!...

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Tags: moutarde, thon, perle des dieux, apéro, la perle des dieux

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9 juin 2011

Marbré chocolat pistache

Un délicieux marbré chocolat pistache ça vous tente? Alors suivez la recette et régalez vous! 250gr de farine 200gr de sucre 180 gr de beurre 3 gros oeufs bio 15 cl de lait 50gr de chocolat noir à cuisiner 50gr de chocolat noir à 70% de cacao 50gr de...

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Tags: chocolat, marbré, pâte de pistache

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8 juin 2011

Cake petits pois moutarde

L'été revient, les salades, les piques niques et bien sur... les cakes! Aujourd'hui un délicieux petit cake, qui a pour base les cakes de sophie, et que j'ai divisé en plusieurs petits cakes Pour 4 petits cakes ou 1 gros 3oeufs bio 100gr de fromage rapé...

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Tags: cake, moutarde, petits pois

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2 juin 2011

Papa croute N°5: Galette noix et lardons

Recette numéro 5: Galette aux noix et aux lardons. Ingrédients: 40g d'huile d'olive300g de farine (moi j'ai utilisé 150g farine bio blanche et 150g farine bio bise, c'est vous qui voyez)150g de noix: si, comme moi, vous utilisez des noix salées genre...

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Tags: lardons, noix, papa croute

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28 mai 2011

Gratins de ravioles au chèvre

Une petit recette pas très light certes, mais très gouleyante comme dirait l'autre! (celui qui l'a mangé en fait, en la personne de mon copain parce que moi... le fromage de chèvre c'est niet!) Pour un gros gratin de 3 portions il vous faut: 3 belles...

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Tags: courgette, fromage de chèvre, gratin, ravioles

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19 mai 2011

Elles étaient si bonnes....

Elles étaient si bonnes mes tartines au pesto... Qu'il n'y en a plus pour la photo! Et oui, j'ai pu faire une photo "avant" cuisson, mais après cuisson elles ont été dévorées! Mais pour vous faire une idée, le fromage avait fondu et légèrement grillé...

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Tags: pesto, fromage de chèvre, basilic

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15 mai 2011

Mousse au chocolat sur coulis de framboise

Miam n'est ce pas? Et bien vous avez raison! La mousse au chocolat est faite avec la recette de ma maman, et je l'adore! On ne rajoute pas un gramme de sucre, ni même de matière grasse, et du coup elle est très ferme, et très parfumée sans être trop sucrée!...

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Tags: chocolat, épices planete, ethiquable, coulis de framboises, mousse au chocolat

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13 mai 2011

Cake aux poivrons grillés et au curry

Hier soir j'avais du monde à la maison, et avec les beaux jours qui reviennent, un cake aux poivrons grillés me paraissait idéal! Côté ingrédients: 2 poivrons rouges et un poivron jaune 2 cuillères à café de curry de mon partenaire comptoir colonial 3...

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Tags: cake, poivron, curry, comptoir colonial, végétarien

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1 mai 2011

Pâtes aux crevettes flamblées: papa croute N° 4

Les recettes de Papa Croûte, cuisine de fainéant Recette numéro 4: Pastakrevette Ingrédients: Un paquet de pâtes: compter 100g par personne. Genre torsades, ça prend bien la sauce. 200g de crevettes décortiquées, prêtes à manger. 100g de crème fraiche(entière...

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Tags: crevettes, noix de cajou, ethiquable

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25 avril 2011

Pâtes courgettes, chèvre et Basilic

Coucou! Et oui, que voulez vous, je suis en vacances, et du coup la fréquence des articles augmente un peu! Aujourd'hui une petite recette très sympa, très fraiche pour les beaux jours qui reviennent! Pour une personne: 1/ 100gr de pâtes sèches 2/ 2 petites...

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Tags: pâte, fromage de chèvre, basilic, végétarien

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