Pour 4 personnes: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blac 2 cuillères à café de ras el hanout 15 olives vertes 1 poignée de persil 2cuillères à soupe d' huile d'olive Poivre du sichuan...