27 mars 2011

Mousse au chocolat au croustillant de spéculos!

Récemment je vous ai parlé d'une super chouette boutique en ligne Aix et terra, qui vends de délicieux produits, très originaux! Et bien aujourd'hui, je vous présente ma recette de mousse au chocolat au craquant de spéculos, faite avec leur crème de chocolat et croustillant de spéculos Alors pour 6 mini verrines: 3 oeufs 100gr de chocolat noir 100 gr de pâte de chocolat spéculos et c'est tout! Ça fait peu d'ingrédient n'est ce pas? et alors côté recette, c'est aussi simple! 1/ Faire fondre le chocolat noir au... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Mini crumble aux tomates confites et Bacon grillé

Comme promis voici la suite de mon apéro miniature en verrines. Il s'agit d'un crumble salé, nous nous sommes régalés! Alors en terme de réalisation c'est très simple J'ai fait 8 verrines , mais il faut savoir que ce sont de toutes petites verrines, donc ces quantités, c'est pour 4 grosses ou 8 petites verrines 8 carrés frais (types saint moret) 2 cuillères à soupe de Délices de tomates séchées de chez aix et terra (purées de tomates séchées + oignons et huile d'olive!) 8 tomates séchées 24 olives vertes 8... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 14:07 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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