20 février 2011

Poêlée de pâtes au chou et noix de cajou

Coucou!!! Alors aujourd'hui une petite recette avec laquelle je participe au concours sur les légumes de chez Croc Bon.Il s'agit d'une poêlée de pâtes au chou, aux carottes et aux noix de cajou! C'est un vrai régal et une bonne façon de manger des légumes sans y penser! Cette recette est 100% végétarienne pour ceux qui aiment, et peut s'accompagner de poisson ou de viande blanche pour les autres! Côté recette, pour 3 personnes: 1 Petit chou frisé 2 grosses carottes 1 oignon 1 grosse poignée de noix de cajou 1... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

Une bonne potée au chou

Mmmmhhh quel bonheur quand reviens l'hiver...les bons petits plats chauds, mijotés, comme le pot au feu ou la potée au chou! A midi, une bonne grosse potée bien chaude! Là j'ai fais pour 5 personnes, mais j'ai pas beaucoup mis de viande: 800gr de palette demi sel 3 saucisses 1 chou vert 8 carottes 8 pommes de terres 5 poireaux 1 oignon 1/ Couper le chou en 4 et le faire rapidement blanchir (3 minutes dans l'eau bouillante salée) 2/ Pendant ce temps, éplucher les carottes, les pommes de terre, l'oignon (le couper en... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 10:58 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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