01 août 2012

Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

Hier soir une envie de bricoler avec ce qu'il y a dans le congèl (blanc de poulet et crevettes) et de quelque chose de parfumé et voici ce qui est né! Une petite poêlée avec des airs asiatiques! Recette pour 2: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de crevettes 3/ 2 blancs de poulet 4/ Un oignon 5/ Une gousse d'ail 6/ 2 cuillères à soupe de sauce soja 7/ 1 cuillère à café de gingembre  8/ 1 tige de citronnelle fraiche 9/ Une cuillère à soupe d'huile d'olive de mon partenaire oléaterra 10/ Une cuillère de mélange 5... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Votre top 6

Par curiosité, je me suis penchée sur les stats de mon blog, et plus en particulier sur les articles les plus consultés.... et voici vos recettes préférées par Ordre de consultations: 1/ la verrine de crumble au chocolat  2/ La verrine de tiramissu à la mirabelle 3/ La tourte aux papillons 4/ les bolobuns 5/  Les pâtes aux crevettes flambées de papa croute 6/ Les boulettes de riz aux cajous 
01 mai 2011

Pâtes aux crevettes flamblées: papa croute N° 4

Les recettes de Papa Croûte, cuisine de fainéantRecette numéro 4: Pastakrevette Ingrédients: Un paquet de pâtes: compter 100g par personne. Genre torsades, ça prend bien la sauce. 200g de crevettes décortiquées, prêtes à manger. 100g de crème fraiche(entière ou light, c'est vous qui voyez) 100g de noix de cajou salées, genre apéritif.  2 cuillerées à soupe de pastis (ou cognac, ou whisky si on n'aime pas le pastis) curcuma en poudre, ou curryailsel,,poivre, huile d'olive...Allons-y: Cuire les pâtes, "al dente" je préfère.... [Lire la suite]
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