31 octobre 2010

Le Croque chorizo

Coucou! Alors tout d'abord, à toutes et à tous ...un joyeux halloween! Vous l'aurez remarqué....Ici on aime les croques Monsieurs! Enfin on aime surtout la cuisine rapide, simple et pas trop cher! J'ai récement découvert un nouveau site du nom de Europa flavor qui propose des tas de produits qu'on ne trouve pas ailleurs ou difficilement! Ni une ni deux j'ai brandi ma carte bleue et j'ai commandé: Farine de lentille, mix provencal, vinaigre roman et un chorizo très alléchant! Voici donc la recette maintenant de ce fameux... [Lire la suite]
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18 septembre 2010

Racontez moi des salades!

Parfois envie de faire un peu light le soir non? Alors avec chériplume on s'est fait une grosse salade, garnie de lardons grillés, de noix et d'oeufs durs.  On a arrosé ça de la délicieuse vinaigrette framboise/cranberry et piment doux que m'a fait découvrir mon partenaire les comtes de Provence. Cette vinaigrette est délicieuse, le petit gout sucré de la framboise et de la cranberry relevé par une pointe de piment, ça rends une banale salade très gouteuse! Et comme nous sommes de gros gourmands, nous avons accompagné ça... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

Cocotte d'oeuf aux fromages

coucou! Petit recette de fin fonds de placards! Simple, pas chère et déclinable en plein de versions! La base? 2 oeufs par personneEnsuite? Jambon, lardons, blanc de poulet, herbes , crème, fromage divers et variés, légumes...Le plus souvent je le fais au fromage de chèvre pour chériplume mais là j'en avais plus donc ça a été fromage rapé + Cheddar en petits morceaux.Le principe on bats les oeufs, 2 par personnes on verse dans une cocotte ou un ramequin, on garnit, et au four 20minutes. Ca dore, ça gonfle, ça sent bon! C'est... [Lire la suite]
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