29 janvier 2012

Simple comme une Tartine

Comme je suis mortifiée de ne plus venir, j'ai quand même préparé un petit post sur mon menu d'hier soir...Mais Dieu sait qu'il est simple! Pas des coquillettes au gruyère mais presque... Pour l'occasion j'ai même du créer une nouvelle rubrique! "Sur le pouce" ça vous va? Il s'agit donc de 2 tranches de pain complet, que j'ai allègrement tartinées de fromage frais (l'allegresse dans le tartinage  that is the secret!)  Ensuite je les ai saupoudrées de persil et ciboulette surgelés (et oui même pas du frais! mais faut... [Lire la suite]
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22 août 2011

Bolobuns!

  Ici... Il fait chaud! hyper chaud! super chaud!!!! et vous je suppose que c'est pareil? Malgré tout l'autre soir j'ai fait tourner le four... mais c'était pour la bonne cause, nous nous sommes régalés! J'ai fais des buns, comme ceux dans la pub du moment! A la bolognese.. mais une bolognese very simplifiée! J'ai pris la recette de la pâte à pain de ma copine payette: Pâte a pain donc en ingrédient: 1 pâte à pain 3 steaks hachés Bio,  1 oignon 1 brique de coulis de tomates 1/2 verre de vin blanc sec sel poivre... [Lire la suite]
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21 juin 2011

Pain Provençal mon Fournil, testé pour vous!

J'ai eu le plaisir de recevoir un beau gros colis de Mon fournil avec ses nouveaux Moules à pain Pour des pains prêts en un tour de main Ce soir, j'ai testé pour vous, le pain provençal. Alors d'abord, qu'est ce qui m'a plu dans ce pain? Et bien déjà sur l'emballage, 2 choses! Oui! Sans colorant, ni conservateur! Alors ça déjà je trouve bien! Mais en plus quand on regarde de plus près la liste d'ingrédients: Quel bonheur, elle est toute petite! et on connait tous les mots!!! Le truc en plus: Pas besoin de... [Lire la suite]
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