25 juillet 2011

Poêlée de pâtes petits pois et cajou

Aujourd'hui je propose une petite recette végétarienne, et délicieuse! Pleine de bonnes choses pour la santé et rassasiante, elle a tout pour plaire! Pour deux personnes: 200gr de pâtes sèches 150gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 grosse poignée de noix de cajou 3 cuillères à soupe de sauce soja 1/ faire cuire les pâtes al dente et reserver 2/ Émincer l'échalote, et la faire dorer dans une petite cuillère d'huile 3/ Ajouter les petits pois, baisser le feu et laisser 15 minutes 4/ mélanger les pâtes, les... [Lire la suite]
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08 juin 2011

Cake petits pois moutarde

L'été revient, les salades, les piques niques et bien sur... les cakes! Aujourd'hui un délicieux petit cake, qui a pour base les cakes de sophie, et que j'ai divisé en plusieurs petits cakes Pour 4 petits cakes ou 1 gros 3oeufs bio 100gr de fromage rapé 150gr de farine 1 sachet de levure 10cl de lait tiède 10cl d'huile végétale 200gr de petits pois 3 grosses cuillères à soupe de moutarde Aller hop, à vos spatules et fouets: 1/ battre les oeufs en omelette, et ajouter la farine: Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène ... [Lire la suite]
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16 mars 2011

Tarte petits pois et thon

Comme vous l'avez vu j'ai craqué (encore!!!) sur moult nouveaux livres...et parmi eux: Réinventez vos tartes salées sucrées. Pour celles qui voudraient voir mes derniers achats c'est ici: CLIQUE J'ai déjà testé la tarte façon quiche petits pois et thon...un régal! Il faut: 1 boite de petits pois 1 grosse boite de thon 1 pâte brisée 4 oeufs 1 demi verre de crème  1 poignée de fromage rapé Eux ils ajoutent de la menthe et de la moutarde dans l'appareil a quiche, chose que je n'ai pas faite. Voici leur photo tirée du... [Lire la suite]
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15 janvier 2011

Pâtes Bacon Petits pois

Coucou! Encore une recette!! Et oui lancer ce concours m'a donné envie de cuisiner des pâtes! Côté recette pour 2: 150 gr de pâtes crues (ici c'est spaghetti) 150 gr de petits pois surgelés 125 gr de lamelles de bacon 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1/ Faire bouillir de l'eau chaude dans une grande casserole, avec une pincée de sel 2/ Quand l'eau commence a bouillir, ajouter les petits pois et les pâtes, et laisser cuire les pâtes al dente. 3/ Dans une grand poêle faire revenir le bacon, ajouter les pâtes et les... [Lire la suite]
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