27 octobre 2010

Wrap jambon fromage

Coucou! Tous les midi ou presque chériplume pique nique...et tout le monde sait qu'en pique nique: sandwiches et salades sont pratiques...mais plutôt lassants...donc je dois redoubler, voir retripler  d'ingéniosité pour que le quotidien de mon homme ne vienne pas à devenir ennuyeux! Voici donc une recette simple, pratique à emmener, et selon lui délicieuse! Le wrap au jambon et au fromage! Il faut donc pour une personne: 3 tranches de jambon 2 galettes Wrap 1 poignée de Comté rapé   1/ On étale une tranche de... [Lire la suite]
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02 août 2010

Feuilletés Jambon béchamel

  Tous les midis chériplume pique nique...Salade, sandwiches, croques Mr...ouais mais à force c'est lassant non?J'ai acheté récemment des sortes de moules à chaussons 3 tailles Gros comme pour les chaussons aux pommes, petits pour des sortes de raviolis et moyens (ceux que j'ai utilisés)  Bon, c'est très bon, mais un peu moche...ça demande un peu d'entrainement...quand on le ferme faut pas appuyer trop fort ou la pâte se coupe....mais si on appuie pas assez...elle colle pas...donc dextérité au menu! Attention... [Lire la suite]
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27 juillet 2010

Muffins de sardines au chèvre, Merci la perle des dieux

Elle est jolie cette balance hein? Une balance qui nous rapelle, qu'un régime c'est pas toujours, facile, que des fois on a envie de "tout foutre en l'air" pour un bon steak frites! Vous connaissez ça vous qui faites dukan, et même les autres...Non? Dukan c'est bien on a pas faim...Mais on se lasse...Des steaks, du jambon, des yaourts 0%, fromage blanc, du thon...si on est riche du saumon et si on est sage...des légumes! Du coup le gourmand dans tous ça.... J'ai contacté Emilie C. du site La perle des dieux, site Vendéens... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

Que se passe t'il chez les autres?

Mousse vanillée en coque chocolatée, déposée sur ses framboises fraîches et son fondant au chocolat noir.... Ca vous parait appétissant? gourmand? Réussi?  Alors passez ICI et votez pour nounoutte qui mérite bien de gagner je crois!!! Et chez Payette Il y a un magnifique panier gourmand a gagner! Et puis chez moi, toujours mon concours hé patate! ICI Même si vous ne participez pas, je suis bien d'accord pour un peu de pub sur votre blog!!!
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24 juillet 2010

Tarte au thon et aux tomates

Petite tarte a manger froide en été avec une salade et chaude en hiver en plat seul... Pâte à tarte maison : 1/ 300 g de farine 2/ 50 g de beurre en dés et en pommade 3/ 50cl d'huile d'olive 4/Une pincée de sel 5/ une pincée de curry 6/ Basilic frais coupé en petits morceaux et on fait quoi?1/ On mélange le beurre, Le basilic, le curry, la farine et l'huile à la main quand on a un effet sablé on rajoute peu a peu l'eau pour obtenir une pâte moelleuse, et non collante.  2/ Emballer dans du film étirable et réserver au... [Lire la suite]
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23 juillet 2010

Mes cakes salés

Mercredi des amis déménagent...Avec mes petits bras fluets, comment puis je les aider? Ben oui en faisant la cuisiner!  Ne riez pas, j'ai suer au dessus de mon four dès 8heures du matin, pour finir par monter des cartons jusqu'à 19h et à deuxième sans ascenceur, j'ai encore des courbatures! Bref, trêve d'âneries... Quoi de plus pratique que les cakes? Facile à transporter, variables aux goûts, appréciés des petits et des grands...Bref j'ai donc choisis les cakes! Ma recette de base: 1/ 3 oeufs 2/ 200 gr de farine ... [Lire la suite]
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