01 août 2012

Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

Hier soir une envie de bricoler avec ce qu'il y a dans le congèl (blanc de poulet et crevettes) et de quelque chose de parfumé et voici ce qui est né! Une petite poêlée avec des airs asiatiques! Recette pour 2: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de crevettes 3/ 2 blancs de poulet 4/ Un oignon 5/ Une gousse d'ail 6/ 2 cuillères à soupe de sauce soja 7/ 1 cuillère à café de gingembre  8/ 1 tige de citronnelle fraiche 9/ Une cuillère à soupe d'huile d'olive de mon partenaire oléaterra 10/ Une cuillère de mélange 5... [Lire la suite]
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14 avril 2011

Gratin de Riz aux épices

Coucou!   Oui oui je sais, ça fait longtemps que je ne suis pas passée! Pourquoi? et bien ma foi, sans raison particulière! Juste un peu de flemme! Mais je reviens avec une chouette recette, pleine de saveurs! Un délicieux gratin de riz aux épices... Pour 2 personnes Alors côté ingrédients: 3 échalottes 1 petit verre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 demi cuillère à café de cumin 3 gousses de cardamome 1/ demi cuillère à café de coriandre 1 poignée de noix de cajou 1 poignée de fromage rapé Côté recette: ... [Lire la suite]
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