02 février 2012

tarte thon/tomate/moutarde

Je l'ai dit et je le redit, en ce moment j'ai la flemme!!!! En plus d'avoir un bébé qui me pousse dans le bidou, j'ai un poil énorme qui me pousse dans la main... Mais bon comme on va pas se laisser mourir de faim...Voilà une petite tarte vite prête et très bonne ! 1 pâte feuilletée 5 cuillères à soupe de moutarde grain 2 boites de thon 1 boite de tomates concassées du fromage rapé des herbes de provence des olives vertes 1/On préchauffe le four à 200°C  2/ On étale sa pâte au fond du moule et on tartine avec... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

Les recettes de Papa croute 6: Pizza curry et thon

  Je vous l'ai déjà dit, chez nous, la cuisine c'est une histoire de famille! Et comme papa croute adore la marque Pataks, il a relevé le défi pataks 2011 avec moi! Les recettes de Papa Croûte, cuisine de fainéantRecette no 6: Pizza CuritonIngrédients:400g de pâte à pain fraîche10cl (100g si vous préférez) de crème semi-épaisse1 bonne cuillerée à soupe de pâte de curry indienne "Patak's Mild Curry"1 boite de thon au naturel "poids net égoutté 140g"Quelques olives, vertes, noires ou autres...Fromage râpéHerbes de Provence Au... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Tarte tomates et thon

Une délicieuse tarte aux tomates cerises et au thon, avec un bon parfum d'été! Pour celà il vous faut: 1 pâte feuilletée 1 dizaine de grosses tomates cerises 1 boite de thon de la moutarde en grain du fromage rapé des herbes de provence et coté préparation, 1/ Tartiner le fond de la pâte avec de la moutarde, puis émietter le thon que l'on mets par dessus la moutarde 2/ Couper les tomates en 2 et les disposer face vers le haut sur la tarte (ça évite qu'elles rendent trop d'eau) parsemer de fromage rapé + herbes de... [Lire la suite]
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12 juin 2011

Ptit apéro: 3 ingrédients!

Coucou! Voici donc une recette apéro très simple, très bonne et avec... 3 ingrédients seulement!! Qui dit mieux? 3 grosses cuillères de moutarde en grain 1 petite boite de thon 1 pâte feuilletée Côté recette vous l'aurez deviné, c'est pas bien compliqué! On déroule la pâte feuilletée, qu'on tartine de moutarde, on émiette le thon dessus et on ré enroule On passe 10 minutes au congèle pour pas que ça s'écrase au découpage On découpe des tranche de 4mm d'épaisseur et on passe au four pour 10/15 minutes! Pour... [Lire la suite]
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16 mars 2011

Tarte petits pois et thon

Comme vous l'avez vu j'ai craqué (encore!!!) sur moult nouveaux livres...et parmi eux: Réinventez vos tartes salées sucrées. Pour celles qui voudraient voir mes derniers achats c'est ici: CLIQUE J'ai déjà testé la tarte façon quiche petits pois et thon...un régal! Il faut: 1 boite de petits pois 1 grosse boite de thon 1 pâte brisée 4 oeufs 1 demi verre de crème  1 poignée de fromage rapé Eux ils ajoutent de la menthe et de la moutarde dans l'appareil a quiche, chose que je n'ai pas faite. Voici leur photo tirée du... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Flans/tatins aux poivrons et au thon

Coucou! Cette recette je l'ai piquée à une réunion demarle à laquelle j'avais été conviée...J'avais franchement adoré! Elle était alors baptisée "tatin provençale" mais je trouve que c'est plus un flan qu'une tarte tatin... Je vous donne la recette et vous me dites ce que vous en pensez? J'ai fais quelques mini modifs pour adapter au contenu de mon frigo. Mais ça a été aussi bon! Là nous étions 2 et nous n'avons mangé que ça. 2 gros oeufs (je vous invite à les prendre bio, bien meilleurs et bien plus éthique) 1 boite de... [Lire la suite]
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24 juillet 2010

Tarte au thon et aux tomates

Petite tarte a manger froide en été avec une salade et chaude en hiver en plat seul... Pâte à tarte maison : 1/ 300 g de farine 2/ 50 g de beurre en dés et en pommade 3/ 50cl d'huile d'olive 4/Une pincée de sel 5/ une pincée de curry 6/ Basilic frais coupé en petits morceaux et on fait quoi?1/ On mélange le beurre, Le basilic, le curry, la farine et l'huile à la main quand on a un effet sablé on rajoute peu a peu l'eau pour obtenir une pâte moelleuse, et non collante.  2/ Emballer dans du film étirable et réserver au... [Lire la suite]
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