08 décembre 2011

Votre top 6

Par curiosité, je me suis penchée sur les stats de mon blog, et plus en particulier sur les articles les plus consultés.... et voici vos recettes préférées par Ordre de consultations: 1/ la verrine de crumble au chocolat  2/ La verrine de tiramissu à la mirabelle 3/ La tourte aux papillons 4/ les bolobuns 5/  Les pâtes aux crevettes flambées de papa croute 6/ Les boulettes de riz aux cajous 

24 décembre 2010

Verrines crumble au chocolat

Petites verrines de crumble au chocolat....UN dessert parfait pour les jour de fêtes, à accompagner de crème anglaise pour les plus gourmands! Les ingrédients: Pour 6 a 8 verrines (je vous conseille de faire des petites verrines, car c'est assez sucré) Pour la crème au chocolat: 1/ 20cl de lait 2/ 30cl de crème liquide (j'ai pris de la 15% ça va très bien) 3/ 70gr de sucre en poudre 4/ 6jaunes d'oeufs 5/ 250 de chocolat noir de cuisine Pour le crumble: 1/ 100gr de farine 2/ 100gr de sucre 3/ 30gr de cacao (j'ai pris du... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

Crumble au tomates cerises

Coucou!! Aujourd'hui une recette que j'ai décliné en version dukan pour moi, et normale pour chériplume, et les deux étaient délicieuses. 1/ 250gr de tomates cerises par personne 2/ Une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne (pas pour dukan)  3/ Un bouquet de basilic 4/ 3 cuillères à soupe de farine  5/ 50gr de beurre  6/ Une cuillère à soupe de parmesan  Pour celles qui font dukan: On remplace la farine par les sons, et le beurre par un oeuf, et on vire le parmesan...éventuellement... [Lire la suite]
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18 août 2010

Crumble nectarines et framboises

  C'est l'été....Profitons des fruits d'été! J'ai donc fait des crumbles aux nectarines et framboises 4 nectarines jaunes150 g de framboises150 g de beurre 150 g de farine50gr g de sucre roux 1/ Eplucher les nectarines et les couper en tranches. 2/ Les placer dans les ramequins avec les framboises 3/ Mélanger le sucre, la farine et le beurre pour obtenir une sorte de "sable"==> c'est le crumble! 4/ Recouvrir les fruits de crumble  5/ Cuire 15 minutes a 180°C Mes recettes vous plaisent? Inscrivez... [Lire la suite]
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