Articles populaires – La cuisine de plume

8 décembre 2011

Votre top 6

Par curiosité, je me suis penchée sur les stats de mon blog, et plus en particulier sur les articles les plus consultés.... et voici vos recettes préférées par Ordre de consultations: 1/ la verrine de crumble au chocolat 2/ La verrine de tiramissu à la...

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Tags: chocolat, pommes, bolognaise, crumble, tiramissu, crevettes, pâtes, bolobuns, bolognese, boulette riz au cajou, mirabelle

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27 juillet 2010

Muffins de sardines au chèvre, Merci la perle des dieux

Elle est jolie cette balance hein? Une balance qui nous rapelle, qu'un régime c'est pas toujours, facile, que des fois on a envie de "tout foutre en l'air" pour un bon steak frites! Vous connaissez ça vous qui faites dukan, et même les autres...Non? Dukan...

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Tags: pique nique, partenariat, perle des dieux, sardine, apéro, fromage de chèvre, muffins

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3 août 2010

Crèpes amandes chataignes

J'ai tenté hier des crèpes amandes chataignes qui ont été un régal!! Comme c'était un essai je n'ai pas fait beaucoup de pâte mais voici la recette pour 6 crèpes 1/ 1 gros oeufs 2/ Une grosse cuillère à soupe de purée d'amande blanche 3/ 10cl de bière...

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Tags: chocolat, partenariat, amande, perl'amande, chataigne, corsica gustu, crèpes, noisette

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10 juin 2012

C'est l'été, les Thés glacés! {florisens}

Florisens, moi j'achète souvent leurs cristaux d'huiles essentielles, soit pour moi, soit pour offrir! Je les trouve dans mon botanic et j'adore! Du coup quand j'ai vu leur gamme thés glacés... j'ai pas résisté surtout que j'aime pas les bulles..et que...

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Tags: thé, florisens, citronnelle, Ylang Ylang, agrumes, bergamotte, rooibos, thé glacé

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4 août 2010

Muffins à la banane

Coucou Petite recette de Muffins à la banane! Deux versions possibles: Dukan et pas Dukan Moi j'ai fait la Dukan mais libre à vous de faire l'autre version qui sera encore meilleure je pense Version Dukan: 2 oeufs 4cuillères à soupe de son d'avoine mixé...

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Tags: dukan, partenariat, muffins, amande, perl'amande, fée régime, banane

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4 août 2010

Mon risotto

Coucou!! Petite recette de risotto facile et rapide! Je précise: normalement j'y mets une boite de champignons de paris mais l'un de mes invités n'aime pas ça alors cette fois, je n'en ai pas mis! Il faut: 1/ 1/2 verre de riz spécial risotto par personne...

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Tags: lardons, première pression provence, riz, italien, parmesan, risotto, vin blanc

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29 juillet 2011

Tajine Légumes et Tofu (végétarien)

Une petite recette sympa, qui change un peu! J'ai mis en place une sorte de "partenariat" avec une page facebook de défense et de protection des animaux, ils ont une rubrique de recette végétarienne, et je fournis pour eux des recettes pour alimenter...

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Tags: amande, carotte, olive, tajine, céleri, végétarien, oignons

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23 juillet 2010

Mes cakes salés

Mercredi des amis déménagent...Avec mes petits bras fluets, comment puis je les aider? Ben oui en faisant la cuisiner! Ne riez pas, j'ai suer au dessus de mon four dès 8heures du matin, pour finir par monter des cartons jusqu'à 19h et à deuxième sans...

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Tags: aubergine, cake, lardons, mozzarella, pesto, pique nique, poivron

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24 juillet 2010

Tarte au thon et aux tomates

Petite tarte a manger froide en été avec une salade et chaude en hiver en plat seul... Pâte à tarte maison : 1/ 300 g de farine 2/ 50 g de beurre en dés et en pommade 3/ 50cl d'huile d'olive 4/Une pincée de sel 5/ une pincée de curry 6/ Basilic frais...

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Tags: pique nique, Tarte, concours, moutarde, pâte, thon, tomate

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28 juillet 2010

Pyramide chocolat noisette café

Avec ce que j'ai reçu et largement présenté aujourd'hui de la part de la Brûlerie caron j'ai fait des petits pyramides café noisettes chocolat. Ingrédients: 1/ 1 petite tasse de café 2/ 2 oeufs 3/ 3cuillères à soupe de son de blé 4/ 5 cuillères à soupe...

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Tags: cake, chocolat, partenariat, brûlerie caron, café, thé, pâte de noisette

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14 avril 2011

Gratin de Riz aux épices

Coucou! Oui oui je sais, ça fait longtemps que je ne suis pas passée! Pourquoi? et bien ma foi, sans raison particulière! Juste un peu de flemme! Mais je reviens avec une chouette recette, pleine de saveurs! Un délicieux gratin de riz aux épices... Pour...

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Tags: coriandre, riz, cumin, gratin, terre exotique, cardamome, épices planete

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19 août 2011

Aiguillettes de poulet façon Yakitori et légumes confits

Ça y est!! les beaux jours sont là! La chaleur, le soleil!! Et même si j'ai trop chaud je ne me plaindrais pas, parce que bon sang, on est en août et si c'est pas maintenant c'est quand kifécho??? Alors plutôt que de râler, je passe en mode cuisine d'été:...

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Tags: tomate, courgette, poulet, légumes, kikkoman, yakitori, échalote

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1 décembre 2011

Tuiles huile d'olive et Romarin

une recette de thuiles apéritives, très réussies! Il nous faut donc: 1/ 60gr de Farine 2/ 75cl d'huile d'olive 3/ 60gr de sucre 4/ 40gr de miel 5/1 brin de thym et un de Romarin Et après on fait quoi? 1/ On fait chauffer l'huile, et on y fait fondre le...

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Tags: partenariat, apéro, huile d'olive, oleaterra, romarin, thym

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8 octobre 2010

Tajine agneau pommes de terres carottes

Pour 4 personnes: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blac 2 cuillères à café de ras el hanout 15 olives vertes 1 poignée de persil 2cuillères à soupe d' huile d'olive Poivre du sichuan...

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Tags: première pression provence, carotte, carré de boeuf, agneau, patate, tour du monde en épice

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13 octobre 2010

mini muffins coco-chocolat + Concours

Recette gourmande, pas trop grasse, assez sucrée (ça donne de l'énergie on va dire hein?)...Ces minis muffins coco-chocolat ont remporté un vif succès auprès des copines! Il faut: 100gr de noix de coco 70gr de sucre 40gr de farine 1 oeufs De la pâte a...

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Tags: chocolat, concours, noix de coco, regents park, muffins, fée régime

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13 mars 2011

Flans/tatins aux poivrons et au thon

Coucou! Cette recette je l'ai piquée à une réunion demarle à laquelle j'avais été conviée...J'avais franchement adoré! Elle était alors baptisée "tatin provençale" mais je trouve que c'est plus un flan qu'une tarte tatin... Je vous donne la recette et...

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Tags: poivron, Tarte, thon, perle des dieux, tatin

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30 septembre 2011

Verrine Tomates avocats

Coucou!! Je vous propose aujourd'hui une recette que j'adore! Elle est très simple, très fraiche et très parfumée. Hier je l'ai servie en apéro mais elle peut aussi faire un plat du soir léger accompagnée de pain grillé. Pour 3 personnes: 200gr de tomates...

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Tags: tomate, apéro, verrine, Castelas, Ichwa, avocat

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25 juillet 2010

Curry de légumes

Coucou! Et oui les dukanettes!! c'est a vous! Voici mon curry de légumes, ok en PL, presque à volonté car la dose de toléré (le lait de coco) est minime. Alors sur le plan de travail: 1/ 3 grosses courgettes (rondes ou longues) 2/ 1 grosse aubergine 3/...

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Tags: dukan, aubergine, tomate, courgette, curry, noix de coco

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27 juillet 2010

C'est Chamcham qui l'a fait!

Bon , les boulettes de viande, ça fédère les foules! et Y a chamcham ma copine qui m'a dit qu'elle aussi en faisait! Alors elle m'a filé sa recette et ses photos...et ce soir...je vous fait partager ça je la cite: ingrédients: sel, poivre exotique et...

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Tags: dukan, épices, boulette, coriandre, herbes, viande hachée

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12 août 2010

Lasagnes aux légumes et tofu et poulet aux épices

Coucou! Dans quelle rubrique ranger ce plat?L'ensemble du plat est 100% dukan Les Lasagnes sont 100% végétariennes L'ensemble du plat est 100% bio... J'ai choisis de le mettre dans le plat dudu , mais vous saurez qu'il va pour beaucoup d'autres choses!...

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Tags: dukan, Tofu, fée régime, poulet, lasagnes, légumes

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11 août 2010

Feuilletés à la viande hachée version Light

Pour cette recette je remercie deux partenaires: La fée régime pour la feuille de cuisson , c'est super pratique car les aliments grillent vraiment et sans brûler et sans ajout de matière grasse Oleaterra pour l'huile d'olive utilisée dans ma tomate mozza,...

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Tags: mozzarella, tomate, viande hachée, oleaterra, fée régime, feuilletés

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18 septembre 2010

Racontez moi des salades!

Parfois envie de faire un peu light le soir non? Alors avec chériplume on s'est fait une grosse salade, garnie de lardons grillés, de noix et d'oeufs durs. On a arrosé ça de la délicieuse vinaigrette framboise/cranberry et piment doux que m'a fait découvrir...

Posté par lacuisinedeplume à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oeufs, foie gras, Decaysac, comtes de provence, salade

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12 novembre 2010

Partenaire + Tajine + honte à moi

Un soir j'invite mon père et mes frères à manger à la maison, je fais un tajine poulet au citron confit et aux olives...délicieux mais voilà qu'on me reproche de ne pas y avoir mis assez de légumes. Je recommence donc un autre tajine avec des légumes...

Posté par lacuisinedeplume à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oleaterra, poulet, carotte, pommes de terre, comptoir colonial, tajine

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1 août 2012

Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

Hier soir une envie de bricoler avec ce qu'il y a dans le congèl (blanc de poulet et crevettes) et de quelque chose de parfumé et voici ce qui est né! Une petite poêlée avec des airs asiatiques! Recette pour 2: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de...

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Tags: poivron, poulet, citronnelle, crevettes, gingembre, terre exotique

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20 février 2011

Poêlée de pâtes au chou et noix de cajou

Coucou!!! Alors aujourd'hui une petite recette avec laquelle je participe au concours sur les légumes de chez Croc Bon .Il s'agit d'une poêlée de pâtes au chou, aux carottes et aux noix de cajou! C'est un vrai régal et une bonne façon de manger des légumes...

Posté par lacuisinedeplume à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carotte, chou, comptoir colonial, noix de cajou, pâtes

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