Cet après midi, chagrinée par le gris et le froid je suis passée en mode réconfort et je me suis fait de bons petits cookies... Mais attention...PAS de matière grasse...et peu de sucre! Que du bonheur non? 50gr de préparation à la chataigne de la mandorle...

Coucou! J'ai réalisé de délicieux petits sablés à la farine de chataigne et au chocolat! Ils sont délicieux tous seuls, mais aussi trempés dans le café du matin, le thé du gouter, ou encore émiétés sur de la glace à la vanille. Ils ne sont pas très sucrés...

J'ai tenté hier des crèpes amandes chataignes qui ont été un régal!! Comme c'était un essai je n'ai pas fait beaucoup de pâte mais voici la recette pour 6 crèpes 1/ 1 gros oeufs 2/ Une grosse cuillère à soupe de purée d'amande blanche 3/ 10cl de bière...