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La cuisine de plume
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18 mars 2012

Sauce poivrons Grillés et Amande torréfiées

Sauce poivrons Grillés et Amande torréfiées
Une petite sauce bricolée vite fait bien fait pour mettre sur des pâtes et bluffer l'assemblée ça vous dit? Je pense qu'elle doit très bien s'accommoder avec de la viande blanche aussi! Pour ma sauce il vous faut 1 pot de poivrons grillés (j'ai dit "vite...
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16 mars 2012

rôti de porc aux morilles et raviolis aux champignons

rôti de porc aux morilles et raviolis aux champignons
Une recette longuement mijotée, avec des produits de qualité.. La maison fleurait bon pendant plusieurs jours! Pour 6 personnes: 1 beau rôti de porc label rouge/bio 2/ 4 échalotes 3/ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4/ 1 petite bouteille de vin blanc...
15 mars 2012

Feuilletés chianti échalotes

Feuilletés chianti échalotes
Une recette très rapide, très bonne, et qui mine de rien, impressionne un peu ça vous tente? Elle impressionne parce qu'elle contient du Chianti et des échalotes et que du coup on a l'air d'avoir passé des plombes in the kitchen alors qu'en fait, grace...
2 mars 2012

Comme un Wrap! Saumon Coriandre ☁☁☁

Comme un Wrap! Saumon Coriandre ☁☁☁
Des petits Wraps au saumon, tout frais, et plutôt légers.... z'en dites quoi? Alors, Pour 4 personnes en apéro j'ai pris: 3 wraps 4 tranches de saumon fumé 150gr de fromage frais 1 filet d'huile d'olive (parfumée basilic tomate pour moi) 1 beau bouquet...
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