Articles populaires – La cuisine de plume

12 septembre 2010

Apéro sucré

Hier, je me suis amusée à faire un apéro sucré et voici ce qu'on y trouvait: Des petites fleurs au lemon curd et des gressins à la confiture de myrtille bio Pour ces deux recettes je remercie 2 de mes partenaires: Regents park pour le lemon curd et les...

Posté par lacuisinedeplume à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regents park, comtes de provence, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2010

Wrap jambon fromage

Coucou! Tous les midi ou presque chériplume pique nique...et tout le monde sait qu'en pique nique: sandwiches et salades sont pratiques...mais plutôt lassants...donc je dois redoubler, voir retripler d'ingéniosité pour que le quotidien de mon homme ne...

Posté par lacuisinedeplume à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique nique, jambon, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2010

Madeleines au citron et madeleines choco-pistaches

Coucou! Comme je me suis auto- séduite avec ma recette de madeleines, j'en ai refait, aromatisées encore une fois... Une fois encore elles ont remportés un franc succès! Tout est parti d'un superbe colis que mon partenaire Regents Park m'a fait parvenir:...

Posté par lacuisinedeplume à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regents park, histoire de gout, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2010

Cocotte d'oeuf aux fromages

coucou! Petit recette de fin fonds de placards! Simple, pas chère et déclinable en plein de versions! La base? 2 oeufs par personneEnsuite? Jambon, lardons, blanc de poulet, herbes , crème, fromage divers et variés, légumes...Le plus souvent je le fais...

Posté par lacuisinedeplume à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, fromage, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2010

Mini tatin

Coucou! L'autre jour, pour un petit gouter gourmand j'ai fais des tartes tatins mini format! J'ai préparé mon caramel dans mes minis moules a tarte, avec 2 cuillères a soupe de sucre et une cuillère à soupe d'eau dans chaque. Je les ai placés sur mes...

Posté par lacuisinedeplume à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pommes, tattin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2010

Poulet rôti courgette

Comme il faut aussi manger des légumes...ce soir poulet aux courgettes...Je place dans mon plat un lit d'oignons en rondelles Dessus je verse 6OOgr de courgettes Je dépose mes cuisses de poulets, avec sel, poivre, herbes (estragon c'est trop bon) Un demi...

Posté par lacuisinedeplume à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poulet, esprit et gout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Tartelettes au chocolat

Coucou!! Petites gourmandises dégustées autour d'un café avec les copines...on s'est régalées! Pour 4 tartelettes il vous faut: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 100gr de chocolat au lait 60gr de chocolat noir amer : Le lien vient de chez mon partenaire Almyx...

Posté par lacuisinedeplume à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Tarte, almyx

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

Petits escargots ail et fines herbes

Coucou à toutes et à tous! Comment allez vous en ce dimanche froid et pluvieux?Moi je vous présente aujourd'hui une recette très sympa, qui réchauffe le bidon et la maison(ben oui on fait tourner le four!) Je vous avais parlé dans un précédent article...

Posté par lacuisinedeplume à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, sojami, tartimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Tarte petits pois et thon

Comme vous l'avez vu j'ai craqué (encore!!!) sur moult nouveaux livres...et parmi eux: Réinventez vos tartes salées sucrées. Pour celles qui voudraient voir mes derniers achats c'est ici: CLIQUE J'ai déjà testé la tarte façon quiche petits pois et thon...un...

Posté par lacuisinedeplume à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, quiche, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2010

Du nouveau dans ma cuisine!

Coucou à toutes et à tous! Pas de recette aujourd'hui, mais un grand remerciement à mes deux nouveaux partenaires: La pompe à bière et la charcuterie Bigou Et oui, ce matin le facteur m'a réveillée, les bras chargés de deux beaux colis! C'est Noël avant...

Posté par lacuisinedeplume à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, charcuterie bigou, pompe à bière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

Mini cake au lemon curd

Coucou! Aujourd'hui une succulente recette, moelleux à souhait, délicieuse nature, accompagnée d'un thé: Des petits cakes au lemon curd La base est simple: Un gateau au yaourt: 1 pot de yaourt nature (0% pour que ce soit plus leger) 2 pot de sucre (roux...

Posté par lacuisinedeplume à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, regents park, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2010

Sablés lentilles tomates sechées

Coucou! Avec le froid qui revient on est toujours ravis de pouvoir allumer le four et ainsi de réchauffer l'appart et d'embaumer aussi! Je vous avais parlé d'un site, europa flavor chez qui j'ai acheté du chorizo pour mes croques Monsieurs au chorizo...

Posté par lacuisinedeplume à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: première pression provence, europa flavor, lentille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2010

Moelleux carottes et cumin

Pour 6 personnes: 220 gr de carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Sojami à cuisiner (équivalent de la crème fraiche mais 100% végétal) 50gr de beurre 40gr de farine 60gr de tartimi au cumin (équivalent de fromage frais mais 100% végétal) sel et poivre...

Posté par lacuisinedeplume à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, le sojami, cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2010

Plumedange créer la polémique foie gras (+ idées cadeaux)

EDIT: Suite a de nombreux messages agressifs à mon égart (commentaires et messages privés) Je rappelle qu'il s'agit ici d'un choix PERSONNEL que je n'impose rien a personne. Libre à vous d'exprimer votre opinion, et d'en avoir un différent du mien, cependant...

Posté par lacuisinedeplume à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regents park, la perle des dieux, les griottines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2010

Gratin de ravioles aux lardons fumés

Coucou à tous! Ce petit plat est un régal! Pas le plus light mais parfait pour se réchauffer par ces temps froids! Pour deux personnes: 4 plaques de ravioles de royans (les miennes sont classiques mais on peut en trouver au chèvre...) 1 briquette de crème...

Posté par lacuisinedeplume à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gratin, ravioles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2011

Conchiglie Farcies

Coucou! Voilà bien longtemps que j'avais envie de faire ces fameuses grosses pâtes à farcir....mais je n'en trouvais pas...Et l'autre jour dans une petite épicerie italienne j'en ai trouvé... Voilà donc la recette very easy et very très bonne de mes conchiglie...

Posté par lacuisinedeplume à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steak, pâte, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2010

Bouchées façon mon chéri!

Comme Noël approche, je tente de nouvelles petites choses...Et comme je vous l'avais promis j'ai resté de délicieuse gourmandises avec mes griottines! J'ai donc fait des minis moelleux au chocolat, dans lesquels j'ai caché une griottine La recette est...

Posté par lacuisinedeplume à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, les griottines, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2011

Un gateau pour les amoureux!

Bonjour bonjour!! Et oui un gateau pour les amoureux! Pourquoi? Parce qu'il contient...du gingembre réputée pour ses vertus affriolantes....et puis ben parce qu'il est rose avec des coeurs! Oui ok on sombre dans la niaiserie c'est ça? Et pourtant, je...

Posté par lacuisinedeplume à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, squires kitchen, amana sweet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2011

Mes very girly Madeleines

Une envie de madeleines... Mais de changer aussi! Un petit tour dans les placards... Quoi de neuf? Hum, de la poudre de biscuits roses de reims et...de la poudre d'amandes.. Aller hop c'est parti! 1/ 200gr de farine 2/ 125gr de beurre 3/ 4 oeufs bio 4/...

Posté par lacuisinedeplume à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, biscuits fossier, squires kitchen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2011

Cake petits pois moutarde

L'été revient, les salades, les piques niques et bien sur... les cakes! Aujourd'hui un délicieux petit cake, qui a pour base les cakes de sophie, et que j'ai divisé en plusieurs petits cakes Pour 4 petits cakes ou 1 gros 3oeufs bio 100gr de fromage rapé...

Posté par lacuisinedeplume à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, moutarde, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Un burger peut il être sain? Mais oui!

Alors bien sur, le hamburger, pas à tous les repas... mais si on prends de petits pains de qualité, de la viande de qualité et qu'on y ajoute pas plein de sauces étranges... ça le fait! Comme petits pains j'ai pris les plains rolls de regents Park, légers...

Posté par lacuisinedeplume à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steak, regents park, hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2011

Elles étaient si bonnes....

Elles étaient si bonnes mes tartines au pesto... Qu'il n'y en a plus pour la photo! Et oui, j'ai pu faire une photo "avant" cuisson, mais après cuisson elles ont été dévorées! Mais pour vous faire une idée, le fromage avait fondu et légèrement grillé...

Posté par lacuisinedeplume à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, fromage de chèvre, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2011

Marbré chocolat pistache

Un délicieux marbré chocolat pistache ça vous tente? Alors suivez la recette et régalez vous! 250gr de farine 200gr de sucre 180 gr de beurre 3 gros oeufs bio 15 cl de lait 50gr de chocolat noir à cuisiner 50gr de chocolat noir à 70% de cacao 50gr de...

Posté par lacuisinedeplume à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marbré, pâte de pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2011

apéro viande sechée, fromage frais ail ciboulette

Depuis très longtemps, Chériplume me tanne pour que je lui trouve de la viande séchée! et jusque là, a part la viande des grisons, ou bien les sachets du rayon alimentation canine je n'ai rien trouvé! C'était jusqu'à ce que je découvre la viande sechée,...

Posté par lacuisinedeplume à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, marque savoie, viande séchée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2011

J'ai cédé à la folie des Pop Cakes!

En général je n'aime pas suivre les modes...Qu'elles soient vestimentaires ou culinaires, j'aime faire ce qui me plait... j'ai résisté aux macarons, aux whoopies...et je pensais résister aux pop cakes...Mais que nenni! j'ai craqué! Ce que j'en ai pensé:...

Posté par lacuisinedeplume à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, squires kitchen, newtree

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote