04 août 2010

Mon risotto

Coucou!! Petite recette de risotto facile et rapide! Je précise: normalement j'y mets une boite de champignons de paris mais l'un de mes invités n'aime pas ça alors cette fois, je n'en ai pas mis! Il faut: 1/ 1/2 verre de riz spécial risotto par personne (donc ici 1 verre et demi) 2/ 1cuillère à soupe d'huile d'olive 3/ 2 barquettes de lardons fumées 4/ Une briquette de vin blanc 5/ 1 échalote émincée 6/ Du parmesan Et après on fait quoi? 1/ Je fais bien chauffer mon huile d'olive, et j'y jette les lardons et l'échalote... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeplume à 20:48 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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