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La cuisine de plume
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bio
20 avril 2012

Croquettes de Quinoa aux herbes et au curry

Croquettes de Quinoa aux herbes et au curry
A la maison, il y a de moins en moins de viande. Et c'est mieux comme ça! Pour quelles raisons? Santé d'abord... trop de protéines animales c'est pas bon.... Ethique ensuite... et oui car quelle que soit la viande que l'on achète, quels que soit les labels...
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9 février 2012

Mini tourtes poulet champignons

Mini tourtes poulet champignons
Une délicieuse recette qui peut se congeler et donc, se décongeler en cas "d'urgence" de flemme culinaire ça vous dit? Pour 2 personnes 2 gros blancs de poulet bio 2 échalottes 500gr de champignons de paris surgelés 1 pâte feuilletée 1 petit verre de...
10 novembre 2011

Cordon bleu Maison

Cordon bleu Maison
Coucou!!! Comme vous le savez, ici on aime pas trop le "tout prêt industriel" . Bien sur comme beaucoup je cache honteusement un ou deux plats tout prèts qui dépannent bien les soirs de flemme, mais dans l'ensemble j'essaie de cuisiner... Je ne cuisine...
22 avril 2011

Gratin so regressif

Gratin so regressif
Coucou! comme promis hier, une petite recette très régressive, testée et approuvée par Mr Plume! Et oui comme je n'aime pas le fromage, un gratin de coquillettes jambon/fromage de chèvre... je passe mon tour! Les proportions sont donc pour une personne!...
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