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La cuisine de plume
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creme fraiche
17 novembre 2011

Poulet à la crème et aux morilles

Poulet à la crème et aux morilles
Sur un forum ou je vais, une question à été posée "quel est votre aliment "luxe" et bien moi mon aliment luxe c'est les morilles! J'adore les champignons,et quand j'étais petite, avec mes parents, on en cueillait, et on cueillait des morilles!!! et même...
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12 août 2011

Poulet à la crème et aux champignons

Poulet à la crème et aux champignons
Des cuisses de poulet juteuses et tendres à souhait, avec une sauce aux oignons et champignons ça vous tente? Alors, pour vous assurer une viande, tendre et charnue, mais sèche, ni grasse, je vous conseille de prendre de la viande label rouge, de la viande...
14 août 2010

Un bon gros feuilleté au saumon fumé

Un bon gros feuilleté au saumon fumé
Alors, pour 4 personnes: 1/ 2 pâtes feuilletées 2/ 5/6 tranches de saumon fumé 3/ 1 briquette de crème fraiche (libre a vous de la prendre plus ou moins allégée) 4/ Sel, poivre + 1 cuillère à café d'aneth et on fait quoi? c'est très simple! 1/ On déroule...
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