La cuisine de plume

Marbré chocolat pistache

Un délicieux marbré chocolat pistache ça vous tente? Alors suivez la recette et régalez vous! 250gr de farine 200gr de sucre 180 gr de beurre 3 gros oeufs bio 15 cl de lait 50gr de chocolat noir à cuisiner 50gr de chocolat noir à 70% de cacao 50gr de...

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Tags: chocolat, marbré, pâte de pistache

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15 mai 2011

Mousse au chocolat sur coulis de framboise

Miam n'est ce pas? Et bien vous avez raison! La mousse au chocolat est faite avec la recette de ma maman, et je l'adore! On ne rajoute pas un gramme de sucre, ni même de matière grasse, et du coup elle est très ferme, et très parfumée sans être trop sucrée!...

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Tags: chocolat, épices planete, ethiquable, coulis de framboises, mousse au chocolat

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27 mars 2011

Mousse au chocolat au croustillant de spéculos!

Récemment je vous ai parlé d'une super chouette boutique en ligne Aix et terra, qui vends de délicieux produits, très originaux! Et bien aujourd'hui, je vous présente ma recette de mousse au chocolat au craquant de spéculos, faite avec leur crème de chocolat...

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Tags: chocolat, mousse, aix et terra

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18 mars 2011

Tiramissu Pêches Mirabelles

Ce soir j'avais du monde a la maison, et j'ai fait une sorte d'apéro dinatoire. 3 nouvelles recettes jamais testées! Donc 3 recettes à vous faire découvrir! Ce soir donc, le tiramissu Mirabelle-pèche... Et pour les autres....faudra attendre quelques jours!...

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Tags: pèche, tiramissu, clair de lorraine

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11 mars 2011

Mes very girly Madeleines

Une envie de madeleines... Mais de changer aussi! Un petit tour dans les placards... Quoi de neuf? Hum, de la poudre de biscuits roses de reims et...de la poudre d'amandes.. Aller hop c'est parti! 1/ 200gr de farine 2/ 125gr de beurre 3/ 4 oeufs bio 4/...

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Tags: madeleines, biscuits fossier, squires kitchen

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25 février 2011

Un gateau pour les amoureux!

Bonjour bonjour!! Et oui un gateau pour les amoureux! Pourquoi? Parce qu'il contient...du gingembre réputée pour ses vertus affriolantes....et puis ben parce qu'il est rose avec des coeurs! Oui ok on sombre dans la niaiserie c'est ça? Et pourtant, je...

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Tags: gateau, squires kitchen, amana sweet

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3 février 2011

Gateau au Yaourt et aux pépites de chocolat

Encore un gâteau me direz vous? Et alors? par ces temps froids, rien de mieux pour se bichonner! Il s'agit de nouveau d'un traditionnel gâteau au Yaourt auquel j'ai ajouter 150gr de pépites de chocolat 1 pot de Yaourt 2 pots de sucre roux 3 pots de farine...

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27 janvier 2011

Gateau au Yaourt et Aux Amandes

Coucou! J'ai re re re tenté le gâteau au yaourt, que, pour une raison inexplicable je m'obstine à rater....Rien de plus simple pourtant! EN effet il suffit d'y croire car celui ci était parfait! Côté recette? 1 pot de Yaourt 2 pots de sucre roux 3 pots...

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24 décembre 2010

Verrines crumble au chocolat

Petites verrines de crumble au chocolat....UN dessert parfait pour les jour de fêtes, à accompagner de crème anglaise pour les plus gourmands! Les ingrédients: Pour 6 a 8 verrines (je vous conseille de faire des petites verrines, car c'est assez sucré)...

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Tags: chocolat, amande, crumble

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24 novembre 2010

Petites bouchées au sirop d'érable

coucou! Comme le froid revient, quoi de plus agréable qu'un bon thé bien chaud? et bien la réponse est simple, un bon thé bien chaud accompagné de petits gateaux gourmands! J'adore le sirop d'érable et j'avais envie de mitonner un petit quelque chose...

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Tags: les graminades, sirop d'érable

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